Une alternative économique au poisson festif traditionnel : ce grand plat de colin parfumé au citron et à l’ail nourrit 10 convives sans stress. Simple, raffiné et léger, il apporte une belle ...

Partage : Accueil À table Confit à basse température et nappé de beurre noisette, le colin dévoile une chair aux notes citronnées qui séduira les amateurs de poisson délicat. Souvent confondu avec le ...

Du filet de poisson bien assaisonné qui croustille sous la dent, qui n'aime pas ça ? Les enfants, eux, en raffolent. C'est toujours mieux que le poisson pané industriel tout prêt, et ils peuvent le ...

Vous avez l’habitude d’acheter votre colin surgelé en supermarché ? Pratique, économique et facile à cuisiner, il fait partie ...

Voici les menus proposés par les restaurants scolaires de Bagnols-sur-Cèze et de Pont-Saint-Esprit pour la semaine du lundi 11 au vendredi 15 avril. Lundi : macédoine de légumes, filet de colin, ...