La col vive su pequeño momento de gloria. Humilde y versátil, resulta perfecta para crear platos sencillos, pero muy ...

En este video te mostramos cómo preparar dos recetas saludables con col rizada, aprovechando tanto las hojas como los tallos ...

Hay verduras que entran primero por los ojos y la col romanesco es, sin duda, una de ellas. Con su forma geométrica casi perfecta, su color verde vibrante y ese aire hipnótico que parece sacado de ...

Aunque una de las más conocidas es la ensalada de col, que compite en popularidad con otras recetas como el sushi o la ensalada de algas. Su textura muy crujiente, el frescor que aporta al menú y el ...

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Primero fueron las espinacas, que tuvieron su apogeo a principios de los años ochenta. Luego se puso de moda la col rizada o el kale (¿recuerdas cuando la gente la metía en el horno para hacer 'chips' ...

La Semana Santa supone para muchas personas disponer de unos días con más tiempo libre del habitual, y en el amplio abanico ...