Ingrédients : 1 jambon cuit, désossé ou avec l'os (environ 3 kg) 1/2 tasse de miel 1/2 tasse de cassonade 1/2 tasse de sirop d'érable 1/2 tasse de moutarde de Dijon 1/4 de cuillère à café de clou de girofle moulu 1/2 cuillère à café d'ail en poudre Jus d'ananas (facultatif) Instructions : Préparation du jambon : Incisez le dessus du jambon en formant un motif de losanges d'environ 1 cm de profondeur. Placez le jambon dans une mijoteuse. Préparation du glaçage : Dans un bol, mélangez le miel, la
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Ingrédients : 1 jambon cuit, désossé ou avec l'os (environ 3 kg) 1/2 tasse de miel 1/2 tasse de cassonade 1/2 tasse de sirop d'érable 1/2 tasse de moutarde de Dijon 1/4 de cuillère à café de clou de girofle moulu 1/2 cuillère à café d'ail en poudre Jus d'ananas (facultatif) Instructions : Préparation du jambon : Incisez le dessus du jambon en formant un motif de losanges d'environ 1 cm de profondeur. Placez le jambon dans une mijoteuse. Préparation du glaçage : Dans un bol, mélangez le miel, la
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